Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, "255 bin üreticimize yönelik, 1 milyon 312 bin ton çiğ süt için 1 milyar 127 milyon lira destekleme tutarını bugün itibarıyla ödemeye başlıyoruz" dedi.
Türkiye'nin birçok yöresinde üretilen peynirlerin sergileneceği Kars Peynir Festivaline katılan Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, Türkiye'nin ilk peynir müzesinin açılışını yaptı.
Türkiye'nin ilk peynir müzesinin açılışı öncesi bir konuşma yapan Bakan Vahit Kirişci, "1 milyon lira olan tarımsal destekler, 2022 yılında 261 milyon lira düzeyine çıkmıştır. 2002'de 286,2 milyon lira olan tarımsal üretim değeri ise tam 22 kat yükselerek 6,8 milyara ulaşmıştır. Şehrimizin can damarı olan hayvancılıkta da ileri adımlar attık. Yine son 20 yılda büyükbaş hayvan sayısında yüzde 150, küçükbaş hayvan sayısında yüzde 55'lik bir artış gerçekleştirdik. Kars'ta yılda 600 bin ton civarında süt üretimi yapılırken bunun 250 bin tonu peynir üretiminde kullanılmaktadır. Bu vesileyle sadece süt üretiminin yetmediğini, süt üretimiyle birlikte de sütün değerlendirildiği sanayinin entegrasyonun önemli olduğunu da vurgulamak isterim" dedi.
Çiğ süt destekleriyle ilgili de açıklamalarda bulunan Bakan Kirişci şunları söyledi:
"Türkiye genelinde çiğ süt desteklemesi kapsamında 255 bin üreticimize yönelik 1 milyon 312 bin ton çiğ süt için 1 milyar 127 milyon lira destekleme ödemesini bugün itibarıyla ödemeye başlıyoruz. Bu ödeme ile birlikte 2022 yılında süt üreticilerimize ödediğimiz toplam destek tutarı 2 milyar 880 milyon liraya ulaşmış oluyor. Bakanlığımızca Türkiye genelinde süt üreticilerine, 5 Mayıs-30 Eylül arası litre başına 20 kuruş ödenmesi planlanan çiğ süt destek primini 2,5 kat artırarak 50 kuruş olarak ödeyeceğiz.
"Hayvansal üretimde de üreticilerimizin yanında olduğumuzu göstermeye devam edeceğiz"
Yine 15 Mayıs-30 Haziran dönemi prim desteğine litre başına 30 kuruş olarak Ekim ayı içerisinde üreticilerimize ödenecektir. Bitkisel üretimden sonra hayvansal üretimde de üreticilerimizin yanı başında olduğumuzu göstereceğiz, bir kez daha eli öpülesi üreticilerimize 'sen üret yeter, biz yanınızdayız' diyoruz."
"Süt üretiminde Avrupa Birliği ülkeleri arasında 3'üncü sıradayız"
Türkiye'nin süt üretim istatistiklerini açıklayan Kirişci, şöyle konuştu:
"Ülkemiz FAO verilerine göre süt üretiminde 9'uncu, Avrupa Birliği ülkeleri arasında ise Almanya ve Fransa'dan sonra 3'üncü sırada yer almaktadır. Ülkemiz, süt üretiminde kendine yeterli konumdadır. Kişi başına düşen süt üretimi 274 litredir. 2021 yılı süt üretimi ise 23,2 milyon tondur. Süt üretimimiz son 10 yılda yüzde 54 artış göstermiştir. Sütümüzün yüzde 92,3'ünü büyükbaş, yüzde 7,7'sini küçükbaş hayvanlardan elde etmekteyiz. Kars'ımız, sulanabilir tarım arazileri, geniş mera ve çayırları ile tarım ve hayvancılık konusunda büyük bir potansiyele sahiptir. Gerek hayvan varlığı, gerekse peynir üretimiyle Türkiye'nin önde gelen illerindendir. Biz de 'Sen Üret Yeter' diyerek Kars'ımıza, üreticimize her türlü desteği veriyoruz."
Türkiye'nin ilk ve tek peynir müzesinin hayırlı olmasını dileyen Kirişci, müzenin bir hafta süreyle ücretsiz olacağını açıkladı. (DHA)
